今日は息子の通う小学校の２年生が街角探検で当店に来てくれました(^^)/

昔は中学生が職場体験で来てくれたこともあるみたいですが、私は初めての体験だったのでちゃんとできるかドキドキ(;’∀’)

どうしたら子供たちが喜んでくれるかな～？コーヒーの何が知りたいかな～？等々、
小学校の先生からお話をいただいた時からスタッフ皆で考えて今日の日を迎えました♪

そしていよいよ小学生が到着！

ちょうどお客様が帰られたので、まずは店頭を少し覗いてもらって、どんな感じでコーヒー豆を販売しているのか見てもらった後、倉庫をメインで見学してもらいました！

初めて生豆を見て、普段見ている珈琲豆との色の違いに驚いたり、実際に焙煎機を動かしてコーヒー豆が回っているところや吸い上げられているところを見て子供たちも興奮！

これがこうなるんや～！いいにおい～！飲みたーい！など色んな思いを口にしながらも真剣にお話を聞いてくれて嬉しかったです♪

 

そして生豆がどうやって皆の目にしている茶色いコーヒー豆になるか、焙煎機を使って説明を終えた後は、実際に飲めるコーヒーになるまでにする工程を説明！

なんでクルクル回しながらお湯をかけるの～？どうして蒸らすの～？
と、ここでも色んな疑問をぶつけてくれました(^^)

ただ見るだけじゃなく、ちゃんと疑問を持てるってすごいことです♪

珈琲の実演が終わったら、質問タイム♪

質問の答えを一生懸命プリントに書き留めて、最後はキッチンカーの見学です♪

キッチンカーは見たことあるけど乗ったことがない子がほとんどだと思うので、中はこんな風になっているんだー！と興味深々でした♪

いらっしゃいませ～と接客する一面も(^^)/

そんなこんなであっという間の30分！

最後はお店の前で皆で記念撮影してお別れしました♪

今日の見学でコーヒーってこんな風にできるんだ～！と新しい発見があったり、普段目にしている商品はどうやってできているんだろう？
と色んなことに興味が広がったらいいなと思います(^^)/